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ランチ・ディナーおすすめホテル
ホテルレストランには、本場中国料理をはじめ、各国料理レストラン、カフェ、バーなどが充実！素晴らしい景色を楽しみながら、香港式に洗練された料理をたっぷり堪能しよう！
【エリア：九龍】
九龍のウォーターフロント尖沙咀東部にある一流ホテル。オリエンタル調でまとめられたロビーはとても広くゴージャスな雰囲気が漂う。客室の広さもトップクラスでハーバービュールームはビクトリア湾と香港サイドを一望できる。レストランのレベルも高く、モダンな内装が美しい日本料理の「なだ萬」、世界各国のワインとタパスがある「タパスバー」などのほか各国の料理が楽しめます。施設も屋内プール、マッサージルーム、日焼けサロンなど、リラクゼーションも充実。
イタリア料理“Angelini”
厳選された食材によって作られる、シェフ自慢のシンプルで独創的な素材を生かしたイタリア料理をご堪能ください。 リラックスした雰囲気が漂う現代的なデザインの店内で、ビクトリアハーバーやウォーターフロントの美しい景色を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。
【エリア：九龍】
九龍サイド、KCRホンハム駅とメトロポリスモールに隣接しており、DFS（免税店）にも徒歩数分で便利な立地。客室は柔らかな白を基調とした上品で落ち着いた雰囲気。室内設備はコーヒーメーカー、セイフティボックス、ミニバー、ドライヤー完備で、客室内でブロードバンドインターネットアクセス利用が可能。ホテル内には、フィットネスセンター、プール、サウナ、ビジネスセンターがあり、レストランも広東料理、日本料理、コンチネンタル料理など充実しています
タイ＆中華創作料理“The Patio”
親しみやすいサービスを受けながら、ロマンチックな雰囲気の中でタイ料理および伝統的な中国料理や、珍味を味わうことが出来ます。有名シェフの特別料理を、ヴィクトリア・ハーバーの壮観な視界を楽しみながら堪能してください。
プール
9階には近代的設備のジムや、ビクトリア港を見渡すことのできる開放的な屋外プール。 夜になるとプールに照明が灯り、ロマンチック。
【エリア：香港島】
金鐘パシフィックプレイスの真上にあり交通の便もよく買い物にも便利。海外の旅行雑誌で世界のベストホテルの1つに入ったこともある。56階建てで客室は 39階以上にあり眺望は素晴らしい。中国スタイルとヨーロピアンテイストを織り交ぜた品格ある作り。レストランも香港一のワインセラーと評判のフレンチの「ぺトリュス」、中華の「夏宮」、和の「なだ萬」と一流が揃っている。 そして、滞在中に一度は利用したいのが39階のライブラリー。英国の書斎を彷彿とさせる空間で優雅な時間を楽しんでみるのもおすすめです。
広東料理“Summer Palace-夏宮-”
夏宮（サマーパレス）では、マスターシェフ、リー・ケウンのすばらしい技術による最高の広東料理をご賞味いただけます。 メニューには広東名物料理や季節のお料理がならびます。 ランチには、種類豊富な飲茶やディムシムもご用意しております。
【エリア：香港島】
金鐘駅に直結しているショッピングモール「パシフィックプレイス」内にあり、便利。客室も広く通常のツインでもダブルベッドが2つという贅沢さを持ち、全室シャワールームとバスルームが別というのもうれしい。大理石張りのバスルームは豪華。昨秋にリニューアルした4階ラウンジはライブラリーラウンジ、ティーマスターのいるお茶専門ラウンジ、「Ｑ88ワインバー」の3スペース。 中でもワインバーは50種類ものグラスワインが楽しめるとあって大人気。また、プールサイドのオープンレストラン「フィッシュバー」も好評です。
海鮮料理“Fish Bar”
水着のままでもOKの「フィッシュバー」。好みの魚をグリル、ビアバター、フライの中から好きな調理法で料理してくれます。
バー“Q88 Wine Bar”
シックな雰囲気で、ゆったり落ち着ける居心地の良い空間はまさに大人のための空間。平日にはバンドによるソフトミュージックの演奏もある。 オーストラリアやフランスなど各国から集められた40種類ものワインは、すべてグラスワインでの注文ができる。
アフタヌーン・ティーおすすめホテル
昼下がりのひとときに、ホテルのラウンジで本格的なアフタヌーン・ティー。サンドイッチやスコーン、ケーキを楽しみながら午後のティータイムを優雅に過ごそう！
【エリア：九龍】
世界のホテル・ランキングで常に上位に名を連ねるラグジュアリーホテル。九龍の先端に位置し、館内に入るとガラス張りのロビーの向こうにはヴィクトリア湾、香港島の絶景が広がる。客室の2/3がハーバービューで、すべてのバスルームにはイタリア製大理石を使用している。オープンエアのプールやスパなどリゾートホテルとしても施設は充実。香港屈指の広東料理店「麗晶軒」や、世界のレストラン賞を受賞しているアラン・デュカスのフランス料理店など、レストランやバーも超一流のものを揃えている。
アフタヌーンティー“Lobby Lounge”
ヴィクトリア・ハーバーおよび香港島のその壮観なパノラマの風景で有名なロビーラウンジ。朝食からアフタヌーンティー、ディナー後のカクテルタイムと、どの時間でも素晴らしい景色を堪能できる。
【エリア：九龍】
旧グレートイーグルホテル。DFS(ギャラリア店)の真上、尖沙咀のショッピングエリアの中心部に建ち、スターフェリー、MTR尖沙咀駅に近くどこへ行くにも便利なロケーション。館内は純ヨーロッパ調、ローマの一流画家が手がけたロビーの天井画は圧巻。客室は木目やオフホワイトを使ったシンプルな内装で浴衣、独立シャワーがあるのもうれしい。かねてから評価の高い広東料理「唐閣」、アメリカンバー＆レストラン「ボストニアン」など充実。
アフタヌーンティー“Palm Court”
クラシックでエレガントなヨーロピアン調インテリアの「パーム・コート」では、リラックスしたムードの中、 コーヒー、カクテル、伝統的なアフタヌーンハイティー、スナックなどを楽しめます。午後から夕方にかけては音楽の生演奏も入り、より優雅な雰囲気を演出。
【エリア：香港島】
香港島中環にある香港屈指の格式を誇る超一流ホテル。スターフェリー乗り場やMTRの駅にも近く、ホテルの向かいには「プリンスビル」があり、シャネル、ジバンシーなどが入っている。ホテル内にもフェラガモ、フェンディなど一流ブランドが並ぶ。客室はリニューアルによって洗練されたデザインでより広くなり、全室にバトラーサービスがある。ベッド ルームだけではなく、バスルームでも液晶テレビをみることができ、無線LANインターネット、ワイヤレスキーボード、一体型のリモコンなど、最新技術も備えている。
アフタヌーンティー“Clipper Lounge”
地元香港人に知らない人はいない程有名な場所。 中２階のロビーを囲む形の空間からは、活気のある様子を眺めることができます。 ハイティーはホテルの名物の１つですが、クリッパー ラウンジでは終日お食事をお召し上がりいただけます。 ビュッフェスタイルのディナーをお楽しみください（日曜日を除く）。
バー“Ｍ bar”
夜をミステリアスかつエキサイティングに彩る場所「Ｍバー」。チャコール ベルベットのシートに身をゆだね、一面ガラス張りの２５階の窓から素晴らしい景色を見下ろしつつ、グラスを傾けてはいかがでしょうか。東洋のエッセンスを落としたカクテル、マン ワーによる広東風タパス メニューのチョイスとともにどうぞ。
【エリア：香港島】
灣仔のコンベンションセンターに隣接し、ビクトリア湾が目の前に広がる36階建ての高級ホテル。客室の70％以上がハーバービュー。ウォーターフロントならではの絶景を独り占めした気分に。またホテルには、日本人を問わず香港人にも大人気のケーキビュッフェで有名な「ティフィン」や広東料理「港灣一號」、イタリア料理「グリッシーニ」など人気店が軒なる。
アフタヌーンティー“Tiffin”
ロビーの螺旋階段を上った中2階にあるティーラウンジ。15～18時に楽しめるハイティーはブッフェスタイル。オリジナルケーキやスコーンなど25種類のデザートが並びます。 20～24時に行われるナイトデザートブッフェは毎夜地元の女性たちでいっぱいです。
プール
一年中利用出来る屋外プール。 サイドでは釜で焼いた炭火焼のメニューが並ぶバーベキューディナービュッフェが楽しめます。
バー＆ラウンジおすすめホテル
香港での夜は高層階から百万ドルの夜景を眺めながら、素敵なバーで過ごしたい。夜遅くまでゆっくりできるホテルのバーは初心者にもおすすめ！
【エリア：九龍】
宿泊客でなくとも必ず一度はその前を通り、人々を立ち止まらせてしまうその壮麗な外観は”貴婦人”とも称され、九龍の名所にもなっています。1928年創業の名門ホテル。コロニアルスタイルの優雅なロビーではクラシカルな生演奏が楽しめます。ここでの伝統的なスタイルのアフタヌーンティーは女性の憧れ。 300ある客室はとにかく豪華のひとこと。西洋と東洋が見事に調和した格調高いインテリアに囲まれて、夢のようなひと時が過ごせます。
レストランバー“Felix”
前衛的な作品で世界的に有名なデザイナー、フィリップ・スタルク氏が手がけたフェリックスは、ザ・ペニシュラタワーの28階にあり、香港でも最も華やかで魅力的なスポット。独創的なパシフィックリム料理、斬新なインテリアと照明、そしてヴィクトリアハーバーと香港のスカイラインの目を見張るような壮観な眺めをお楽しみいただけます。
